根据对洛南县（2024年7月1日-8日）米、面、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品市场的价格和供应情况进行的日常监测和市场调查显示，我县生活必需品供应充足，未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象，市场秩序良好，运行平稳。监测的29种生活必需品价格与上周相比，以稳为主，涨多跌少。其中，有8种商品价格上涨，占27.59%；2种下跌，占6.90%；19种价格持平，占65.51%。其中:鸡蛋、小包装面粉价格上涨；猪肉、桶装食用油、熟鸡肉、熟牛肉、小包装大米、白糖等价格均环比持平；蔬菜价格以稳为主，涨多跌少。           

一、鸡蛋价格环比上涨9.35%。监测显示，本周我县鸡蛋综合平均价9.36元/公斤，与上周相比环比上涨9.35%。由于持续的高温高湿天气，鸡蛋产蛋率下降，养殖户挺价情绪增强，加之当前的高温高湿天气及局部地区暴雨，产区鸡蛋外运受到影响，蔬菜价格持续上涨，市场可流通的蛋源有所减少，贸易商等对后市偏乐观，市场炒涨氛围较浓，拿货较积极，鸡蛋替代消费效应也较强，各环节库存继续低位运行，大码蛋货源仍然偏紧，终端居民等采购量有所增加，预计后期蛋价总体将呈小幅偏强行情。

二、猪肉价格环比持平。据监测系统显示和市场调查分析表明，本周我县猪肉综合平均价18.35元/斤，与上周相比环比持平。其中：五花肉平均零售价16.80元/斤，价格周环比持平；精瘦肉平均零售价格19.80元/斤，价格周环比持平。熟牛肉69.8元/斤、熟鸡肉21.8元/斤，价格均周环比持平。由于养殖端仍有看涨情绪，二育仍有入场现象，继续支撑猪价。不过高温天气不利猪肉储存，同时高价猪肉降低了居民对猪肉的消费意向，限制猪肉需求，致使终端消费清淡，需求欠佳；高温天气也使得养殖端有认价加快出栏迹象，市场供应紧张趋势缓解；批发市场白条走货一般，持续掣肘猪价。加之屠企采购顺畅，压价采购意愿增强。供强需弱，猪价弱稳回调。预计后期我县猪肉价格将呈小幅偏弱行情。牛肉和鸡肉将维稳运行。   

三、小包装面粉价格上涨、大米价格环比持平。监测显示，本周我县成品粮市场小包装面粉价格上涨、大米价格环比持平。其中小包装面粉7.60元/公斤，价格周环比上涨8.88%；小包装大米6.99元/公斤，价格周环比持平。据市场调查显示，目前我县大米、面粉备货充足，需求稳定，预计后期我县面粉、大米价格将继续维稳运行。  

四、桶装食用油价格环比持平。调查监测显示，本周我县桶装食用油综合平均价18.89元/升，与上周相比环比持平。其中：桶装大豆油平均零售价12.38元/升，周环比持平；菜籽油平均零售价13.98元/升，周环比持平；调和油平均零售价15.38元/升，周环比持平；花生油平均零售价33.80元/升，周环比持平。目前我县食用油市场供应充足，而需求平稳，预计后期我县食用油价格将继续持稳。  

五、蔬菜价格以稳为主，涨多跌少。  

据市场监测调查显示，由于近期高温、阴雨等异常天气，本周蔬菜总体价格有所上涨，表现为以稳为主，涨多跌少。监测的18个蔬菜品种价格呈现6涨、2跌、10平的态势。

其中，价格上涨的有6个品种：大葱3.28元/斤、绿黄瓜2.58元/斤、菜花4.98元/斤、甘蓝0.98元/斤、圆茄子1.98元/斤、红萝卜1.98元/斤，价格周环比分别上涨了65.66%、53.57%、39.11%、25.64%、25.32%和17.86% 。  

价格下跌的有2个品种：西红柿0.98元/斤、芹菜1.58元/斤，价格周环比分别下跌了37.97%和5.95% 。

价格持平的有10个品种：青椒2.98元/斤、豆王3.58元/斤、洋葱0.58元/斤、广白0.98元/斤、土豆1.58元/斤、红薯1.98元/斤、白菜0.78元/斤、蒜苔7.58元/斤、生姜8.98元/斤、大蒜7.98元/斤。

由于我县目前市场供应蔬菜主要以外调和大棚菜为主，生产和运输成本都较高，预计后期随着外调蔬菜和本地露地蔬菜不断上市，蔬菜生产、销售成本将逐步降低，我县蔬菜总体价格将会在以稳为主的基础上逐步呈小幅下降趋势，但个别反季蔬菜将随产量供应多少价格会有所变动。

另外，监测显示，本周白糖3.68元/斤，周环比持平。预计后期价格将继续持稳。