洛南县持续做大做强豆腐产业

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洛南县坚持走出去拓展消费市场、引客来活跃文旅经济、塑品牌厚植发展优势同向发力，进一步挖掘、壮大洛南豆腐产业，聚力繁荣地方特色经济。

洛南豆腐清香细腻，嫩滑鲜美，曾作为清乾隆御膳贡品。作为“洛味缘”产品之一，洛南豆腐在2023首届洛南豆腐节系列活动中，在省内外产生了积极影响，吸引各地游客超19万人，实现旅游综合收入1.17亿元。

近期，洛南县委召开县委书记专题会议，研究部署了洛南豆腐等农特产品营销推广工作。为持续挖掘洛南“国家农产品质量安全县”和洛南豆腐国家地理标志保护产品及洛源豆腐干省级非物质文化遗产比较优势，紧抓2023首届洛南豆腐节成功举办的有利机遇，围绕做大做强豆腐等特色产业，蓄力打造“洛味缘”农产品区域公共品牌，全县各级各部门持续加大宣传推广力度，拓宽农产品销售渠道，扎实做好农产品“后整理”工作，不断提升农产品附加值，努力把农产品变为“商品”，增加群众收入，鼓起群众的钱袋子。

县招商服务中心按照县委书记专题会议要求，在县委常委、副县长王志博的带领下，立足洛南豆腐产业实际，主动出击，招引的商山安安豆腐坊于10月27日正式营业。商山安安豆腐坊利用洛南大豆作原料，制成了洛南鲜豆腐、砂锅豆腐、烩豆腐、热豆腐、豆腐干等豆制品，不仅满足了群众对洛南豆腐的味蕾需求，也持续将“洛味缘”品牌擦亮叫响。

洛南豆腐等农特产品的销售推广，群众得到实惠，市场得到活跃，有力助推了产业发展、乡村振兴和文化旅游深度融合发展，并满足了我县扩大招商引资、丰富商贸业态的实际经济发展需求。