根据对洛南县生活必需品市场监测系统分析及市场调查显示，2018年9月份洛南县生活必需品供应充足，市场运行保持总体平稳，与8月份相比，主要生活必需品价格以涨为主，涨多跌少。监测的29种主要生活必需品中，有17种商品价格上涨，占58.62%；3种价格下跌，占10.34%；9种价格持平，占31.04%。其中，熟牛肉价格上涨；鸡蛋价格下跌；猪肉、桶装食用油、小包装大米、面粉、白糖等价格持平；蔬菜价格以涨为主，涨多跌少。

具体运行如下： 

一、鸡蛋综合零售价格月环比下跌2.41%。监测显示，9月份，由于秋季来临，气温适宜，蛋鸡产蛋率恢复，鸡蛋供应量增加，使得前期高蛋价逐步回落。与8月份相比，9月份洛南县鸡蛋综合零售价格10.10元/公斤，月环比下跌2.41%。预计10月份，随着鸡蛋供需恢复正常，洛南县鸡蛋价格或维持偏弱运行态势盘整行情。

二、猪肉综合零售价格月环比持平。据市场调查分析表明，9月份，由于天气逐渐转凉，致使需求增加；加之生猪存栏、出栏数量较低，养殖户对九月大、中学校开学消费和中秋节、国庆节节日猪肉消费预期增加，压栏意愿比较强烈，致使市场供应相应较低，生猪价格持续高位运行，猪肉价格居高不下；但由于天气逐渐变凉、猪肉消费市场依然低迷，加之受非洲猪瘟疫情的影响，猪肉价格继续上涨受到制约。9月份洛南县猪肉综合平均价15.80元/斤，和8月份相比环比持平。其中：五花肉月平均价格12.8元/斤，和7月份相比环比持平；精瘦肉月平均价格18.8元/斤，月环比持平。受本地饮食习惯和需求影响，熟鸡肉17.8元/斤，价格月环比持平。预计10月份，洛南县猪肉价格或呈小幅震荡走低调整行情。

三、熟牛肉价格月环比上涨。监测显示，9月份，洛南县熟牛肉综合平均价52.8元/斤，与8月相比环比上涨4.52%。由于受养殖成本、牛的生长周期、环保政策等因素影响，肉牛主产区活牛价格上涨，育肥牛源收紧，部分养殖户压栏惜售，受此影响牛肉价格上涨。预计未来牛源收紧是市场主流，牛肉价格持续高位运行将成为新常态。

四、桶装食用油价格月环比持平。调查监测显示，9月份洛南县桶装食用油市场运行平稳，品种价格以稳为主。本月洛南县桶装食用油综合平均价格15.69元/升，和8月份相比环比持平。其中，桶装大豆油8.78元/升，月环比上持平；花生油28.8元/升，月环比持平；菜籽油10.18元/升，月环比持平；调和油14.98元/升，价格月环比持平。由于食用油供应充足，市场需求平淡，预计10月份洛南县食用油价格将继续维稳运行。

五、小包装大米、面粉价格月环比持平。监测显示，9月份，洛南县成品粮市场运行平稳，价格呈现维稳态势。其中：小包装大米6.76元/公斤，月环比持平；小包装面粉5.28元/公斤，月环比持平。由于小麦等原粮价格持续平稳，成品粮市场需求平淡，预计10月份洛南县成品粮价格仍将在目前价位维稳运行。 

六、蔬菜价格以涨为主，涨多跌少。监测显示，9月份，由于持续的前期高温，后期雷雨天气，对蔬菜的生产和运输业均产生了一定影响，使得蔬菜总体价格出现上涨。监测的18个蔬菜品种呈现16涨、2降的态势。 

其中，价格上涨的有16个品种。涨幅超过30%的有6个品种：青椒、菜花、西红柿、芹菜、绿黄瓜、大葱，价格月环比分别上涨了64.63%、60.63%、47.02%、46.73%、33.90%、30.33%；涨幅小于30%的有10个品种：分别是甘蓝、生姜、豆王、洋葱、茄王、蒜苔、大白菜、大蒜、洋芋、红薯，价格月环比分别上涨了29.30%、16.40%、 14.36%、14.20%、12.25%、7.62%、6.54%、5.92%、5.78%和5.32%。 

价格下跌的有2个品种：白萝卜、胡萝卜，价格月环比分别下跌了34.55%、14.36%。 

由于9月份洛南县本地露地夏菜陆续退市，个别蔬菜也面临换茬，使得本地蔬菜供应品种逐渐减少；今夏洛南县持续高温干旱，使得洛南县秋菜种植出现了出苗差或者不出苗现象，严重影响了本地的秋季蔬菜生产，使得秋菜遭受严重减产；加之山东等外调蔬菜主产区遭受水旱灾害也加剧了外调蔬菜价格的上涨，使得9月份蔬菜总体价格出现整体季节性上涨的势头。预计10月份，除本地的甘蓝、大白菜等秋菜价格有望维稳外，洛南县蔬菜总体价格将呈逐步上涨行情。

七、监测显示，9月份，洛南县食用白砂糖综合平均值零售价格2.98元/斤,与上月相比环比持平。预计10月份市场将维持平稳运行态势。（洛南县商务局     陈有才）